Tessiner Alpenblütenhonig
Ein authentischer und raffinierter Berghonig aus Campo Vallemaggia, geprägt von Alpweiden, Bergwiesen und natürlicher Alpenflora
TESSINER ALPENBLÜTENHONIG
Ein authentischer und raffinierter Berghonig, entstanden aus den Alpweiden und der vielfältigen Alpenflora von Campo Vallemaggia.
Unser Alpenblütenhonig wird in Vallemaggia erzeugt, in einer Berglandschaft mit Wiesen, Alpweiden und natürlicher alpiner Vegetation. Die Bienenvölker werden dort auf rund 1'300 Metern über Meer zur Tracht aufgestellt, in einem Gebiet, in dem Natur und wilde Blüten den kurzen, aber intensiven Bergsommer prägen.
Während der Blütezeit sammeln die Bienen Nektar von den unterschiedlichen Pflanzen, die natürlich auf den umliegenden Wiesen und Hängen wachsen. Die Vielfalt der lokalen Flora und die jeweiligen Witterungsbedingungen verleihen jeder Ernte ihren eigenen Charakter und machen diesen Honig zu einem echten Ausdruck seiner Herkunft.
Das Ergebnis ist ein aromatischer, ausgewogener Honig mit vielfältigen floralen Nuancen, dessen natürliche Süsse von frischen und leicht kräuterigen Noten begleitet wird, wie sie für Berghonige typisch sind. Ein authentisches Produkt, das eng mit seinem Ursprungsgebiet und der Artenvielfalt der Alpweiden verbunden ist.
Der Alpenblütenhonig von Bee Farm bringt den Charakter der hoch gelegenen Wiesen und Blüten von Vallemaggia in jedes Glas: ein authentischer Tessiner Honig, erzeugt im natürlichen Rhythmus der Bienen und der Berge.
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